食品安全是直接關系到人民群眾健康和社會穩定的重大公共安全問題，而微生物污染又是其中重要的因素。為了bao證食品微生物學檢驗質量，提高檢驗結果的可靠性，除了應bao證檢驗儀器設備的性能之外，還須加強對檢驗環境的管理，不斷提高檢驗人員的技術水平和工作能力，所以進行無菌室的內部質量控制就顯得十分重要。1、食品微生物無菌室內部質量控制的概述按照傳統藥品生產質量管理規范的定義，無菌室是指環境空氣懸浮微生物量
2020-06-18 環境檢測 68
